食品安全大家行 ——走進永益食品·鳳球嘜

    2016年6月27日，由東莞市食品藥品監(jiān)督管理局組織的“食品安全大家行——走進永益食品·鳳球嘜”活動在永益食品舉辦，參加活動的有市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管人員、食品企業(yè)代表、消費者代表及東莞電視臺及相關(guān)媒體等一行共60多人。

    首先大家參觀了寬敞明亮的車間。食品加工雖然屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，但是，永益最大限度的實施自動化生產(chǎn)，每條線上的操作人員卻很少，顛覆了大家對傳統(tǒng)食品行業(yè)的印象。

    參觀完車間，大家來到多功能廳，由副總經(jīng)理郭良介紹了公司的食品安全控制體系。公司董事會始終重視兩個安全，一個是生產(chǎn)安全，另一個就是食品安全，并制定了長遠的發(fā)展規(guī)劃——成為食品行業(yè)百年優(yōu)秀企業(yè)，為公司長遠發(fā)展提供了持續(xù)動力；同時，公司始終向一流的食品企業(yè)看齊，不斷的完善公司的組織架構(gòu)及各項管理制度；其次，為確保各種原輔料的安全，公司制訂嚴格供應(yīng)商管理制度，確保其提供的原輔料持續(xù)符合我司要

求，同時淘汰質(zhì)量控制差，或發(fā)展理念與我司不一致的供應(yīng)商；生產(chǎn)過程中，采用時下先進的設(shè)備、采用科學合理的工藝、標準化生產(chǎn)模式進行生產(chǎn)；最后，嚴格控制出廠關(guān)，公司制定了“出廠檢驗合格率100%”的質(zhì)量目標，要求所有出廠的食品必須完全符合相關(guān)的標

準要求方可出廠。

    與會代表紛紛發(fā)言，消費者說：“我作為一個消費者，感到很震撼，沒想到永益食品的自動化程度很高，相信產(chǎn)品質(zhì)量更加有保證，我感覺參觀以后更加放心的使用永益食品的產(chǎn)品。”企業(yè)代表說：“永益食品高瞻遠矚，企業(yè)管理很規(guī)范，工廠的現(xiàn)代化程度很高，對我們企業(yè)

未來在工廠設(shè)計，包括食品安全控制方面，都有非常值得借鑒的地方。”市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科張吉科長：“食品安全行活動以后會定期舉行，食品安全社會共治，共享食品安全成果，讓有條件的企業(yè)和政府、社會一起，打造成食品安全科普基地。”

    作為永益人，時刻牢記永益食品的使命：為社會提供高品質(zhì)的安全健康食品，用科學的方法，嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，兢兢業(yè)業(yè)做好食品安全生產(chǎn)，生產(chǎn)出更多高品質(zhì)、安全健康的食品。